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埼玉県比企郡小川町の風の丘ファームでは、1984年から、農薬を一切使わずに、有機肥料で野菜を育てています。 『新鮮・安心・おいしい』野菜をご自宅までお届けします。
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加工品・穀類
麦茶ティーバック 10g12包入り
2022年産大麦から加工した新麦茶をティーバック加工にしました。1包で2リットルの目安です。マイボトルに入れてお湯をそそげば、数時間で麦茶が飲めます。また、時間をかければ水出しもできます。麦粒はひきわりしてあります。 香りがいいとの評判です。ぜひご利用ください。
¥330
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麦のうどん 細麺・極細麺(250g入り乾めん)
除草剤や化学肥料を使わずに何年も土づくりをしてきた畑で、小麦農林61号を作りました。麦の味がしっかりとしたうどんです。色はやや黒いのですが、風味と歯ごたえは格別です。 ★現在 太麺は在庫切れです。ご了承ください
¥295
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小麦粉(500g)農薬・化学肥料を使用しない
農林61号という風味のよい小麦を粉にしました。天ぷら、お好み焼き、クッキー、ケーキ、ピザなどにおすすめです。作り方によってはパンも美味しくできます。味に定評のある品種です。
¥320
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全粒粉 (300g) 農薬・化学肥料不使用
農林61号という品種の小麦で作った全粒粉です(中力粉)。 香ばしく、マフィンやクッキーなどにおすすめです。
¥216
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麦茶丸粒 (250g入り煮だし用)
大麦を焙煎したものが麦茶です。土づくりのしっかりとした畑で育った大麦は麦そのものの香りと味がしっかりとしています。煮だしてつかう本格麦茶です。
¥495
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埼玉県比企郡小川町上横田609-1
TEL: 0493-74-3790
FAX: 0493-53-4090
E-mail:tashita.farm@nifty.com
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