新米がとれました！ 20年間農薬や化学肥料・除草剤を使わないで栽培してきた田で作られたお米です。除草は水生生物のカブトエビが田植え直後に大量に発生し、土を巻き上げて日光が田面に届かないので雑草が生えません。埼玉県産「彩のきずな」は2020年食味ランキングで特Aの評価でした。 無洗米として精米してありますので、ザルにお米をいれてさっと水を通すだけで炊けます。

新米がとれました！ 20年間農薬や化学肥料・除草剤を使わないで栽培してきた田で作られたお米です。除草は水生生物のカブトエビが田植え直後に大量に発生し、土を巻き上げて日光が田面に届かないので雑草が生えません。埼玉県産「彩のきずな」は2020年食味ランキングで特Aの評価でした。 玄米で召し上がる方に、またはご家庭に精米機をお持ちの方にどうぞ。

2022年産大麦から加工した新麦茶をティーバック加工にしました。1包で2リットルの目安です。マイボトルに入れてお湯をそそげば、数時間で麦茶が飲めます。また、時間をかければ水出しもできます。麦粒はひきわりしてあります。 香りがいいとの評判です。ぜひご利用ください。 10月より値上げさせていただきます

除草剤や化学肥料を使わずに何年も土づくりをしてきた畑で、小麦農林61号を作りました。麦の味がしっかりとしたうどんです。色はやや黒いのですが、風味と歯ごたえは格別です 冬のおなべには太麺がおすすめです。 味の濃いスープで極細麺はラーメンみたいな感じです。 細麺はどちらでもオッケーです

農林61号という風味のよい小麦を粉にしました。天ぷら、お好み焼き、クッキー、ケーキ、ピザなどにおすすめです。作り方によってはパンも美味しくできます。味に定評のある品種です。

農林61号という品種の小麦で作った全粒粉です(中力粉)。 香ばしく、マフィンやクッキーなどにおすすめです。